n el Perú, notamos una preferencia marcada para los tintos de Burdeos, elaborados a base de Merlot, Cabernet- Sauvignon y a veces Cabernet Franc.
Felizmente, la región de Bordeaux nos ofrece una gran diversidad de apelaciones y de precios, lo que nos permite adecuar nuestra oferta a los deseos de nuestros clientes.
n el caso de los blancos, el mercado peruano se divide entre los vinos elaborados a base de Chardonnay, los cuales ofrecen generalmente más sabor y más cuerpo que los elaborados a base de Sauvignon, uva más seca, fina y delicada.
Estas dos uvas se encuentran tanto en Burdeos (Sauvignon) como en Borgoña (Chardonnay).